【リクルート情報】 本年度の募集は終了致しました 2010.05.21 会社概要更新しました 2009.08.28 会社概要更新しました 沿革更新しました 2009.05.19 道産パン用小麦「つきほのか」（強力粉）を発売しました。 2010.04.13   豆生産者による「ビーンズ倶楽部」設立しました。 2009.04.04 通常の2.5倍の亜鉛含有量を持つ大豆栽培法の開発に成功しました。  プレスリリースはこちら 2007.04.24 畑の様子 履歴 　 　   豆生産者による「ビーンズ倶楽部」設立 プレスリリースはこちら（2009.04.04）   「2006年度産・キタノカオリ」 キタノカオリは、倒伏や病気に強いハンガリー品種と、北海道の環境に適したホロシリコムギから新しく育成された品種で、秋まきの小麦です。 高品質で病気（赤さび病やうどんこ病）に強く、また収穫量が多い品種。 キタノカオリは、北海道産小麦の9割を占めるといわれているホクシンと比べると、タンパク質の含有量が多く、北海道春まき小麦品種ハルユタカ以上の製パン性に優れているとされています。 なぜ、キタノカオリという名がついたのかというと、北海道産のパンのよい香りを表すためとか。 さすが、パン用のために品種改良された小麦粉です。 2006.10.11   　 　鈴木農場　（十勝 芽室町） 　鈴木 哲也さん・由加さんご夫妻 鈴木農場では、ヤマチュウ生産者限定の小豆の栽培をしています。鈴木哲也さんご夫妻は、畑作農家の2代目で25haの畑を持っています。小豆については、18年の栽培経験があります。鈴木農場では小豆のほかに、金時、黒豆、大豆、小麦、てんさい、馬鈴薯、かぼちゃなどを栽培しています。 鈴木農場で作っている小豆は「えりも」という品種。「えりも」は病気に弱く、また同じ畑では10年に1度しか作れない大変手間のかかるもの。しかし、皮がやわらかく、風味がとてもよいので和菓子作りには、欠かせない豆です。鈴木農場が丹精込めて作りました。ぜひヤマチュウ生産者限定の小豆をお試しください。 鈴木農場ホームページ

株式会社 山本忠信商店　〒080-0302 北海道河東郡音更町木野西通7丁目3番地  　電話 0155-31-1168